Витамин А при беременности: норма, продукты и риск передозировки

Коротко. Витамин А нужен для зрения, кожи и иммунитета малыша, но это тот редкий случай, когда избыток опаснее недостатка: ретинол в больших дозах повреждает плод. Из обычной еды передозировки почти не бывает, а вот печень, рыбий жир, аптечные капсулы и мази с ретиноидами требуют отдельного разговора с врачом.

Витамин А - тот редкий случай, когда будущей маме важнее не «добрать», а не перебрать. Он отвечает за зрение, кожу, слизистые и иммунитет, участвует в закладке органов малыша, но в больших дозах ведёт себя как лекарство с тяжёлыми побочными эффектами. Разберёмся, сколько его нужно на самом деле, откуда его брать и каких источников лучше избегать до самых родов.

Зачем витамин А нужен маме и ребёнку?

Ретинол участвует в работе сетчатки: именно из него строится зрительный пигмент, который позволяет видеть в сумерках. Он же нужен для обновления кожи и слизистых - от дыхательных путей до кишечника, а значит, влияет на устойчивость к инфекциям. У плода витамин А задействован в формировании сердца, глаз, лёгких, почек и центральной нервной системы, поэтому его дефицит на ранних сроках так же нежелателен, как и избыток.

Есть и запас прочности: печень взрослого человека хранит витамин А месяцами. Поэтому женщина, которая нормально питалась до зачатия, вступает в беременность с резервом, и «срочно поднимать» уровень витамина А обычно не требуется.

Сколько витамина А нужно беременной?

По нормам физиологических потребностей Роспотребнадзора (МР 2.3.1.0253-21) взрослой женщине нужно 800-1000 мкг рет. экв. в сутки. Беременность повышает потребность совсем немного - примерно на сотню микрограммов, и эта прибавка закрывается обычным сбалансированным рационом без всяких добавок.

Гораздо важнее верхняя граница. Международные рекомендации, включая позицию ВОЗ, называют безопасным пределом для беременных 10 000 МЕ (около 3000 мкг) готового ретинола в сутки. Клинические рекомендации Минздрава «Нормальная беременность» формулируют то же самое иначе: витамин А применяют только в пределах допустимого верхнего уровня потребления. Рутинно назначать его беременным ВОЗ не советует - добавки оправданы лишь там, где дефицит витамина А остаётся проблемой общественного здравоохранения, а это регионы Юго-Восточной Азии и Африки, а не Россия.

Полезно помнить арифметику: 1 мкг ретинола - это 3,33 МЕ. Так проще сверять состав поливитаминов, где дозу пишут то в микрограммах, то в международных единицах.

Чем опасен избыток ретинола?

Готовый витамин А (ретинол и его эфиры - ретинола ацетат, ретинола пальмитат) обладает тератогенным действием, то есть способен нарушить развитие плода. В исследованиях с высокими дозами описаны пороки лицевого скелета и нёба, аномалии аорты, микрофтальмия, атрезия желудка, задержка внутриутробного развития. Порогом тератогенности считают примерно 10 000-15 000 МЕ в сутки, а дозы выше 24 000-25 000 МЕ признаны опасными однозначно.

Критическое окно - первые 60 дней после зачатия, когда закладываются органы. Именно поэтому ВОЗ отдельно оговаривает: однократные дозы больше 25 000 МЕ в начале беременности недопустимы. Дозы ниже 10 000 МЕ в сутки с пороками развития в исследованиях не связывали, и это успокаивающая новость для тех, кто принимал обычный комплекс для беременных, не зная о своём положении.

Отдельная история - лекарственные ретиноиды от акне и псориаза: изотретиноин, ацитретин. Это не витамины, а препараты с доказанным тяжёлым тератогенным эффектом, и при беременности они запрещены. Планировать зачатие после курса можно только в сроки, которые назовёт дерматолог.

Какие продукты дают витамин А?

Источники делятся на две группы, и ведут они себя по-разному.

Животные - готовый ретинол. Печень и паштеты, рыбий жир и печень трески, сливочное масло, жирные сыры, желтки, цельное молоко. Именно здесь нужна мера: одна порция печени способна дать витамина А в несколько раз больше суточного верхнего предела, поэтому британская NHS, например, прямо советует беременным отказаться от печени и печёночных паштетов. Полностью вычёркивать масло и сыр не нужно - речь только о концентрированных источниках.

Растительные - бета-каротин. Морковь, тыква, сладкий перец, шпинат, петрушка, абрикосы, батат, брокколи. Организм превращает каротиноиды в ретинол по потребности и «лишнее» в опасную дозу не переводит. Максимум, чем грозит килограмм моркови в неделю, - каротинодермия: кожа ладоней и лица временно желтеет, это безвредно и проходит само. Для лучшего усвоения каротиноидов добавьте к овощам немного жира: ложку сметаны в тыквенный суп или масло в морковный салат.

Бывает ли дефицит витамина А?

В России настоящий дефицит встречается редко и обычно связан не с меню, а с болезнями, при которых нарушено всасывание жиров: целиакия, хронический панкреатит, воспалительные заболевания кишечника, состояние после бариатрических операций. Его первый и самый характерный признак - «куриная слепота», резкое ухудшение зрения в сумерках. Позже присоединяются сухость глаз и кожи, частые инфекции дыхательных путей. В мире же дефицит витамина А остаётся одной из ведущих причин детской слепоты - отсюда и программы ВОЗ по добавкам в странах с низким доходом.

Признаки передозировки у самой женщины выглядят иначе: тошнота, головная боль, головокружение, сонливость, сухость и шелушение кожи, боли в костях и суставах, выпадение волос.

Когда обращаться к врачу?

Не ждите планового приёма и свяжитесь с акушером-гинекологом, если:

  • вы принимали (или принимаете) витамин А в дозе больше 10 000 МЕ в сутки, рыбий жир курсом или БАД с ретинолом неизвестного состава;
  • вы лечились изотретиноином, ацитретином или другими системными ретиноидами незадолго до зачатия либо уже во время беременности;
  • появились упорная головная боль, тошнота, двоение в глазах, боли в костях на фоне приёма витаминных комплексов;
  • зрение заметно ухудшилось в темноте, глаза стали сухими, «песок» под веками не проходит;
  • у вас есть заболевание кишечника, поджелудочной железы или печени, при котором нарушено усвоение жиров, - тогда уровень витаминов А, D, E и K оценивают отдельно.

Самостоятельно сдавать анализ на ретинол «для профилактики» смысла нет: показатель крови долго остаётся нормальным за счёт запасов печени и мало что говорит о реальной обеспеченности.

Как закрыть потребность безопасно?

Держитесь трёх простых правил. Первое: базу набирайте едой - цветные овощи каждый день, немного сливочного масла и сыра, яйца, а печень оставьте на редкие случаи и маленькими порциями. Второе: прежде чем купить любой комплекс, прочитайте состав и найдите строку с витамином А; если там больше 3000 мкг (10 000 МЕ) или вы уже пьёте другой препарат с ретинолом, покажите упаковку врачу. Третье: не комбинируйте несколько добавок «на всякий случай» - именно так и набегают дозы, которых никто не планировал.

Из того, что беременным в России действительно рекомендуют принимать дополнительно, витамина А в списке нет: это фолиевая кислота, йод и витамин D в дозах, назначенных врачом. Всё остальное - по показаниям и после разговора со специалистом.

Частые вопросы

Можно ли беременным есть печень?

Изредка и маленькой порцией. В печени ретинола в разы больше верхнего допустимого уровня на сутки, поэтому делать её частым блюдом не стоит, особенно в первом триместре.

Сколько витамина А можно беременной в сутки?

Физиологическая потребность взрослой женщины - 800-1000 мкг рет. экв. Верхняя безопасная граница для беременных по международным рекомендациям - 3000 мкг (10 000 МЕ) готового ретинола в сутки.

Морковь и тыква тоже опасны?

Нет. Растительные продукты дают бета-каротин, организм превращает его в ретинол ровно столько, сколько нужно. Максимум от избытка - временно желтоватая кожа.

Я пила витамины с ретинолом до того, как узнала о беременности. Что делать?

Посмотрите дозу на упаковке и покажите её врачу. Дозы в пределах 10 000 МЕ в сутки с пороками развития не связывают, но решение о дальнейшем приёме должен принять акушер-гинеколог.

А крем с ретинолом от прыщей можно?

Наружные ретиноиды обсуждают с врачом, а таблетированные (изотретиноин, ацитретин) при беременности запрещены категорически.

Статья носит информационный характер и не заменяет консультацию врача. При тревожных симптомах обращайтесь к педиатру.

Читайте также